Winterstop van de wieken

Zoals elk jaar gaat de molen in de winter in een rustiger ritme. Van half december tot eind februari draaien de wieken alleen als het droog is en niet vriest; ijs op de roeden maakt het werk gevaarlijk.

De winkel blijft op zaterdag gewoon open. We malen in december extra voorraad, zodat er de hele winter meel is.